Chevalier-Montrachet är ett högt beläget Grand Cru-läge med kalkrik

men öppna gärna 10–15 minuter före servering i ett tulpanformat champagneglas för att maximera doft och textur

och även kallskuret som lufttorkad skinka kan fungera fint om du vill servera 2022 års frukt i mer avslappnad form

Även krämiga rätter som vitvins- och gräddbaserade fiskgrytor

2020 Artadi Vina El Pison Doré Chevalier-Montrachet är ett högt beläget2020 Artadi Via El Pisn r en av Riojas mest eftertraktade vingrdsbeteckningar och ett tydligt uttryck fr vad gamla stockar och en exceptionell terroir kan prestera. Hr mts koncentration, elegans och precision i en mycket begrnsad upplaga frn den lilla parcellen El Pisn i Laguardia. Smakprofil Vinet visar en djup, tt frg och redan i glaset anar man dess koncentration. Doften r intensiv och nyanserad med viol, mogna mrka br, asiatiska rter, kryddor,