- Elektrisk varmluftsugn GN 1/1 (3

- Kapacitet 110 liter

Kammare gjord av rostfritt stål AISI 304

Innermått BxDxH (mm) 1234x580x564

Sous Vide-pinne - 20 liters kapacitet - Pumpar 8 liter/min (åter i lager i september - förbeställ) Fritös 20-30 liter - Elektrisk varmluftsugn GN 1/1Med en betydande kapacitet p 20 liter r denna apparat lmplig fr sous vide tillagning av olika rtter och livsmedel. Smaken, konsistensen och nringsmnena bevaras nr du vljer sous vide tillagning. Detta stt att tillaga r ocks mycket tyst. Det finns flera frdelar med sous vide tillagning: det r hlsosamt eftersom mindre fett och salt anvnds i tillagningen, och produkterna brnns eller separerar inte eftersom vattnet inte blir varmare n 99C. Genom att