För den vinintresserade är det intressant att se hur en så klassisk adress i Burgundy kan ge ett vin som både känns generöst och stringent

och vinifikationen fokuserar på att bevara friskhet

innan vinet mognar på ekfat för att utveckla sin komplexitet

Vinet har god utvecklingspotential och kan vinna ytterligare komplexitet med några års lagring

Domaine de la Mordorée, Tavel Rosé La Dame Rousse, 2022 Jean Foillard För den vinintresserade är detDomaine de la Mordore Tavel Ros La Dame Rousse 2022 r ett av de mest uttrycksfulla rosvinerna frn sdra Rhne fylligt, intensivt och samtidigt elegant balanserat. Tavel har lnge haft rykte om sig att vara en av Frankrikes frmsta roskommuner, och hr visar Domaine de la Mordore varfr omrdet har en sdan kultstatus. Smakprofil Vinet har en djup, livlig frg som signalerar dess koncentration och karaktr. Doften r generst fruktig med tydliga toner av